Рецепты

Баранья нога с мятой и розмарином

Основные блюда

Баранья нога с мятой и розмарином

Ингредиенты


Рецепт

  1. Чеснок, зелень розмарина и оливковое масло измельчить в блендере до пасты. Добавить зелень мяты и вновь измельчить. Посолить, поперчить.
  2. В баранине сделать надрезы и нашпиговать полученной массой. Этой же массой обмазать ногу. Прикрыть фольгой и запекать в духовке около 2 часов.
  3. Положить на доску и дать остыть, накрыв фольгой.
  4. Разложить на блюде зелень мяты, сверху — баранью ногу, украсить веточками розмарина.

Скажи!

© Рецепты