Рецепты

Бланшированная брокколи

Основные блюда, Вегетарианская еда

Бланшированная брокколи

Ингредиенты


Рецепт

  1. Срезать с кочана соцветия и очистить стебли. Основной стебель очистить так, чтобы осталась только светлая сердцевина. Нарежьте на куски.
  2. В большой кастрюле вскипятите чуть подсоленную воду и варите капусту 2-4 минуты до мягкости, но чтобы она все-таки немного хрустела. Вынуть немедленно из воды с помощью шумовки ли слить воду через дуршлаг. Брокколи готова.

Скажи!

© Рецепты