Рецепты

Блины со свежими ягодами по-датски (Dutch Baby)

Выпечка и десерты, Датская кухня, Блины

Блины со свежими ягодами по-датски (Dutch Baby)

Ингредиенты


Рецепт

  1. Разогрейте духовку до 229 градусов.
  2. В небольшой миске взбейте яйца с цедрой, сахаром и солью. Добавьте молоко и муку и снова хорошо взбейте. Добавьте по 1 стакану малины и ежевики.
  3. На среднем огне разогрейте огнеупорную сковороду (25 см в диаметре) и добавьте сливочное масло. Вылейте тесто и отправьте в духовку примерно на 22 минуты до готовности теста, золотистого цвета и пышной формы. Переложите на блюдо и посыпьте пудрой. Порежьте на сегменты и подавайте с оставшимися свежими ягодами.

Скажи!

© Рецепты