Рецепты

Чечевица в лимонно-ореховом соусе

Основные блюда, Вегетарианская еда

Чечевица в лимонно-ореховом соусе

Ингредиенты


Рецепт

  1. Отварить до готовности чечевицу.
  2. Пока чечевица варится, следует приготовить соус: ошпарить ядра грецких орехов, снять с них кожицу, обжарить на сковороде и измельчить.
  3. Горчицу, лимонный сок и цедру, соль и сахар смешать до однородной массы и добавить в подготовленные орехи.
  4. Готовую чечевицу выложить на блюдо, полить соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Скажи!

© Рецепты