Рецепты

Гуляш по-итальянски

Основные блюда, Итальянская кухня, Гуляш, Гуляш из говядины

Гуляш по-итальянски

Ингредиенты


Рецепт

  1. Мясо порезать кубиками. В кастрюле с маслом потушить до мягкости порезанный лук, влить уксус, дать ему выпариться и добавить специи.
  2. В кастрюлю добавить мясо, помидоры, чеснок, лавровый лист, цедру и соль, перемешать.
  3. Влить бульон, довести до кипения, убавить огонь. Закрыть крышкой и тушить 3 часа. Во время тушения, если надо, добавлять бульон и периодически помешивать.

Скажи!

© Рецепты