Рецепты

Лосось на гриле в кленовом сиропе и апельсиновом соке

Основные блюда

Лосось на гриле в кленовом сиропе и апельсиновом соке

Ингредиенты


Рецепт

  1. В небольшой миске смешайте уксус, кленовый сироп и апельсиновый сок, добавьте рыбу, хорошо перемешайте и переложите все в пластиковый пакет. Плотно закройте и отправьте в холодильник на 3 часа.
  2. Разогрейте гриль или мангал.
  3. Вылейте маринад в небольшой сотейник, доведите до кипения и варите примерно 5 минут, пока объем не уменьшится до 2 столовых ложек.
  4. Выложите рыбу на смазанную растительным маслом решетку и жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны до готовности, периодически смазывая маринадом.
  5. Переложите на тарелки, посолите и поперчите. Украсьте долька апельсина и подавайте.

Скажи!

© Рецепты