Рецепты

Пирог из картофеля с шоколадом и орехами

Выпечка и десерты, Пироги

Пирог из картофеля с шоколадом и орехами

Ингредиенты


Рецепт

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
  3. Взбить сахар с 200 граммами размягченного сливочного масла. Продолжая взбивать, добавить яичные желтки.
  4. Растопить 150 грамм шоколада на водяной бане и перемешать со сливочной массой. Добавить мелко порубленные орехи, муку, корицу и молоко и тщательно перемешать. Аккуратно ввести белки.
  5. Приготовленное таким образом тесто выложить в форму, смазанную маслом, и разровнять.
  6. Выпекать около полутора часов.
  7. Растопить оставшийся шоколад, перемешать со сливочным маслом и покрыть глазурью пирог.

Скажи!

© Рецепты