Рецепты

Салат-ахиан из крапивы

Салаты, Армянская кухня

Салат-ахиан из крапивы

Ингредиенты


Рецепт

  1. Листья молодой крапивы положить в кипящую соленую воду на несколько минут.
  2. Откинуть на дуршлаг и остудить.
  3. Толченые грецкие орехи смешать с отваром, оставшимся от крапивы и добавить уксус.
  4. Крапиву выложить в плошку, залить соусом из орехов и посыпать порезанным луком и петрушкой.

Скажи!

© Рецепты